ILIK ENDÜLÜS GÜNEŞİ MALAGA

Zeynep Boneval - [email protected]

İspanya’nın 150 kilometrelik ünlü Costa del Sol, yani Güneş Sahil şeridinde yer alan, Sevilla’dan sonra Endülüs’ün en büyük ikinci şehri olan Malaga, modern bir liman kenti... Ününü Pablo Picasso’nun doğum yeri olmaya borçlu Malaga, bir yandan kültürel miraslar ve şehrin dört bir yanına serpiştirilirmiş Picasso dokunuşlarıyla dolup taşan otantik havayı korurken, diğer yandan göz alabildiğince uzanan sahili, şık restoranlarındaki eşsiz lezzetlleri ile canlı ve enerjik bir atmosfere sahip. Endülüs Bölgesi’ne yapılan yolculukların giriş kapısı sayılan Malaga, Pablo Picasso’nun yanı sıra Antonio Banderas’ın da doğum yeri. Malaga’nın batısında 54 kilometre, doğusunda ise yaklaşık 100 kilometrelik kumsal şeridi uzandığı için deniz ve eğlence odaklı keşiflerin de merkezi. Malaga, deniz kenarında olması nedeniyle üç bin yıllık tarihi içinde hep önemli bir liman ve ticaret kenti olmuş. İlk ismi Malaca. “Malac” kelimesinin “tuz” anlamına gelmesi ve bölgede balık tuzlamanın önemli bir iş kolu olması, bu ismin tarihini daha da inandırıcı kılıyor. 711’de Endülüs egemenliğinde önemli bir liman kenti olarak varlığını sürdüren Malaga, 1487’de Kraliçe Isabella ve Ferdinand’a son teslim olan kentlerden biri olmuş. Restore edilerek korunan pek çok yapı, sokaklarında yürürken Malaga’nın zengin tarihiyle yüzleştiriyor insanı.

Bohem fon cıvıl cıvıl bir neşe
Malaga’yı gezmenin en iyi yolu amaçsızca yürümek… Nereye bakarsanız bakın bohem bir yaşam stilinin izlerini göreceksiniz. 18. yüzyıldan kalma pembemsi kiremitli evler, cıvıl cıvıl Plaza de la Constitucion, civarda yer alan rengarenk lokal dükkanlar ve antika takılar satan dükkanlar, arabaların girmesinin yasak olduğu Calle Marqués de Larios, şehrin buluşma noktası olan Zona La Malgueta’da akan yavaş yaşam, hepsi deneyimlemeye değer. Şehrin ana pazarı Mercado De Atarazanas’ın girişinde “Tek fatih Tanrı’dır” anlamına gelen Arapça 
bir yazı göze çarpıyor. Malaga’nın çağdaş yüzünü yaşamak için ise, Angel Asenjo tarafından tasarlanmış ultra modern Palacio de Ferias y Congresos kongre merkezi binasını görmeye değer.

Malaga yemek için en doğru şehir!
Malaga’dayken mutlaka yapılması gereken Akdeniz mutfağının lezzetlerine dalmak. Yerel lezzetler arasında Paella, İspanyol omleti, baharatlı sosis, tapas, gazpacho (acılı sebze çorbası), Sangria ve Malaşa şarapları yer alıyor. Malaga İspanya’da yemek yemek için en doğru şehir. Malagalılar (Malaguenos) yemeklerini, restoranlarını ve kafelerini çok seviyor. Neredeyse sonsuz seçenekteki mezeler (tapas) ile süslenmiş bir öğlen yemeğini saat 15:00’e kadar, (daha sonra siesta nedeniyle barlar dahi kapanıyor) hemen her köşebaşında yiyebilmek mümkün. Tapas dünyasından seçmeler ise: Fritura de pescada (kızarmış balık ve deniz ürünleri, üzerinde limon gezdirilmiş), Salpacion de mariscos (farklı deniz ürünlerinden yapılmış, soğan, balsamik sirke ve kırmızı biberle şenlendirilmiş soğuk salata), almendras fritas (kızarmış tuzlu badem), banderillas (küçük şişlere geçmiş deniz ürünleri, soğan, zeytin, sebze çubukları; bir seferde yenmeli), albondigas (domantos soslu bir köfte)…

Malaga’ya ne zaman gidilir?
Malaga ılıman iklimi ile tüm yıl boyunca ziyaret edilebilse de, en güzel zamanlar ilkbahar ve sonbahar. Malaga Temmuz ayında ise festivalleri ve sanatsal etkinlikleriyle seyahat tutkunları için cazibe noktası oluyor. Şehir, Temmuz ayında müzik ve tiyatro festivali olan ‘Festival Terral’ gerçekleşiyor. Malaga’nın en canlı diğer bir zamanı ise Ağustos. Ağustos’un üçüncü haftası yapılan geleneksel Feria de Verano festivalinde, halk yerel kıyafetlerini giyip, flamenko çalgıcıları ve dansları eşliğinde sokaklara dökülüyor. Yörenin en güzel atları da dönemde sergileniyor. Eylül ayında ise Malaga Flamenko Bienali, Ekim ayı Picasso ayı, Kasım ayında Malaga Uluslararası Caz festivali, ‘Fantasy Cinema ve Science Fiction’ haftaları gerçekleşiyor.

MALAGA ROTALARI
Gibralfaro Kalesi
14. yüzyılda Granadalı I. Yusuf tarafından yaptırılan Gibralfaro Kalesi şehrin en yüksek noktasında yer alıyor. Dönerek yükselen sokaklardan ve merdivenlerden çıkılan kaleden şehrin genel görüntüsü çok etkileyici. Yapıldığı dönem deniz feneri olarak da kullanılan kalenin ismi de bu özelliğinden geliyor: “gebel-faro” deniz feneri (ışık evi) kayası demek. Kraliçe Isabella ve Ferdinand dönemindeki Malaga kuşatmasında üç ay boyunca direnişçilerin merkezi olan kale, ancak açlık sorunu başlayınca teslim olmuş. Bu yüzden yapı, şehirde direnişin simgesi.

Picasso Müzesi (Museo Picasso, Calle de San Agustian) Malaga’nın Yahudi Mahallesi’nde yer alan Palacio de Buenavista’da yer alan Picasso Müzesi, Malaga’yı sanatseverler için çok özel bir destinasyon yapıyor. Müze sanatçının içlerinde çizimlerin, yağlıboya tabloların, skeçlerin ve heykellerin de olduğu 200’den fazla paha biçilmez eserine ev sahipliği yapıyor. Plaza Merced Meydanı’nda yer alan pek çok galeride de Picasso ile ilgili bir etkinliğe rastlamak mümkün. Ancak ressamın doğduğu şehre ve ülkeye fazla sevgi beslediğini söylemek zor. Bu nedenle de hayatının büyük bölümünü ülke dışında geçirmiş.

Teatro Cervantes
Malaga’nın bir başka önemli yapısı da Teatro Cervantes. Bu tiyatro binası yine Malaga doğumlu bir başka sanatçı olan Antonio Banderas’ın da rol aldığı oyunlara da sahne oluyor. Yapı, geçtiğimiz yıllarda restore edildi.